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GRANO SENATORE CAPPELLI ALTAMORE

100% Senatore Cappelli


Le Caserecce, sono prodotte  con sola semola integrale di grano duro antico Senatore Cappelli, con germe di grano, lavorate in modo artigianale con essiccazione lenta a basse temperature per garantirne i pregi nutrizionali.

– Zuccheri


Possiede un minor contenuto di proteine, ma anche un minor apporto di zuccheri. Inoltre,  la pasta di grano Senatore Cappelli fornirà più vitamine e sali minerali di quella di grano duro moderno, a parità di calorie.

Trafilata al bronzo


Le Caserecce sono rifinite con trafilatura al bronzo, risultano di aspetto più grezzo ma permettono grazie alla loro ruvidezza una maggior capacità di trattenere i sughi per una miglior resa dei vostri piatti.

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Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100g di prodotto

Energia

kJ 1443,5 – 345 kcal

Proteine

14,71 g

Carboidrati

75,8 g

di cui zuccheri

0 g

Grassi

1,3 g

di cui grassi saturi

0,26 g

di cui monoinsaturi

0,20 g

Fibre

8,9 g

1 recensione per Caserecce

  1. crilgr

    Pasta che si presta alla fantasia culinaria.
    La perfetta tenuta alla cottura, ha lasciato la pasta croccante dal gusto corposo grazie alla struttura porosa, consente al condimento di inglobarsi alla pasta creando un mix ideale .Azienda seria con un attenzione al cliente esemplare.
    complimenti !!!

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